Små retter – tapas og syltevarer - Nye tilbud i Glascaféen.
Hun ikke bare tænker i mad. Hun laver pragtfuld mad, Jette Christensen, som fra i år har overtaget forpagtningen af Glascaféen.Fredag 1. februar åbner hun dørene for årets første gæster og byder i den anledning på små smagsprøver i Glascaféen fra kl. 15-18.
Jette Christensen har fokus på kvalitet, gode råvarer og lokale produkter.
På menuen står et udvalg af lækre tapas – ikke bare tre slags pølser, men årstidens kolde og varme småretter samt en salat, friske sandwiches og danske og spanske oste med Jettes egne syltevarer til. Jette samarbejder med lokale producenter i det omfang, det er muligt.
Ebeltoft Gårdbryggeri leverer øl og sodavand, mens Jakob Vinkler fra SMAG bager brødet.”Jeg skal bruge min tid på at lave gode, lækre kvalitetsretter og til det serveres friskt brød fra landets bedste brødbager,” siger Jette Christensen.
Hun ikke bare tænker i mad. Hun laver pragtfuld mad, Jette Christensen, som fra i år har overtaget forpagtningen af Glascaféen.Fredag 1. februar åbner hun dørene for årets første gæster og byder i den anledning på små smagsprøver i Glascaféen fra kl. 15-18.
Jette Christensen har fokus på kvalitet, gode råvarer og lokale produkter.
På menuen står et udvalg af lækre tapas – ikke bare tre slags pølser, men årstidens kolde og varme småretter samt en salat, friske sandwiches og danske og spanske oste med Jettes egne syltevarer til. Jette samarbejder med lokale producenter i det omfang, det er muligt.
Ebeltoft Gårdbryggeri leverer øl og sodavand, mens Jakob Vinkler fra SMAG bager brødet.”Jeg skal bruge min tid på at lave gode, lækre kvalitetsretter og til det serveres friskt brød fra landets bedste brødbager,” siger Jette Christensen.
